Basta sagre tarocche
Sondaggio: l'opinione dei lettori
Sagre farlocche: cosa ne pensano i nostri lettori? Dopo la sottoscrizione del Manifesto, redatto grazie anche a “Italia a Tavola”, con le 7 regole che indicano le linee guida affiché una sagra possa essere definita autentica, proponiamo un sondaggio per scoprire abitudini e opinioni degli italiani
CLICCA QUI PER PARTECIPARE AL SONDAGGIO
http://www.italiaatavola.net/sondaggiosagre10.asp
Sondaggio realizzato da "Italia a Tavola" in collaborazione con Oliovinopeperoncino.
Basta sagre tarocche. A dirlo non siamo più solo noi di “Italia a Tavola” e qualche altro opinionista. A lanciare con noi un forte segnale di discontinuità sono oggi le associazioni dei ristoratori (Fipe e Fiepet) che insieme ad alcuni esperti e alle Pro loco hanno sottoscritto, sotto il coordinamento del Gastronauta Davide Paolini, un Manifesto (vedere a fondo pagina) in cui indichiamo le 7 regole a cui ci si deve attenere perché una Sagra possa essere definita tale, e quindi autentica.
Questa è l'apertura dell'ultimo editoriale del direttore Alberto Lupini di rientro da Montecatini Terme dove si è svolto Territori in Festival, l'evento che, tra le tante iniziative, ha portato alla sottoscrizione del Manifesto che vuole rivendicare il diritto alla sagre genuine e autentiche.

fonte: http://www.italiaatavola.net:80/articoli.asp?cod=17424