PRODUTTORI DI ALCE NERO, MIELIZIA E LIBERA TERRA AL BIOFACH. Saranno i produttori i protagonisti della partecipazione di Alce Nero, Mielizia e Libera Terra al Biofach che si tiene a Norimberga (Germania) dal 24 al 27 febbraio.
Alla più grande vetrina europea dei prodotti biologici il gruppo bolognese si presenterà infatti con tutta la professionalità , la competenza e l’esperienza dei propri produttori di miele, riso e derivati del pomodoro: linee merceologiche nelle quali essi vantano una indiscussa leadership sia per quantità che per qualità in Italia e all’estero, in particolar modo in Giappone.
Il gruppo bolognese sarà così l’unica realta italiana di produttori biologici di ambiti diversi presente al salone tedesco: dagli gli apicoltori dei mieli regionali Mielizia con carta d’identità ai produttori del riso nebbione invecchiato e a quelli dei sughi e delle polpe di pomodoro Alce Nero, fino alle cooperative sociali che - nelle terre siciliane confiscate alla mafia – coltivano grano e uve dai quali ottengono l’ottima pasta artigianale e il vino catarratto Libera Terra.
Nello stand saranno presentati inoltre i prodotti biologici ed equosolidali Mondovero: cacao, cioccolato, caffè, tè, miele e zucchero di canna integrale.
Bologna, 22 febbraio 2005