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15.09.2007
In questo periodo il giornale sta conducendo una "crociata" sulla qualità del vino, con tutte le problematiche conseguenti.
Abbiamo trovato aziende che o millantando, o "giocando" con le parole fanno capire al pubblico che il loro vino è certificato, quando realmente addirittura non hanno alcunchè di certificazione, o assolutamente non sono in possesso di una certificazione di prodotto.
Nella migliore delle ipotesi ci troviamo di fronte ad una certificazione di qualità ISO 9001, oppure della certificazione a norma UNI 10939 sistema di rintracciabilità delle filiere agroalimentari.
Tutto questo non mi sembra molto corretto.
Su questo link troverai l'articolo, ti sarei grato se potrai darne risalto, e inviarmi i tuoi commenti.
Grazie e saluti
Loris Gobbo cell. 393 6677880
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